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中國(guó)健身俱樂部需要有"產(chǎn)品"意識(shí)

06月19日 | 閱讀 2223

各位圈內(nèi)的朋友你們好,闊別了幾年.好幾年了.三四年吧,跟大家交流的少了.去忙了些別的事,與健身圈無關(guān)的事.其實(shí)不是離開,是換了個(gè)環(huán)境去吸收些養(yǎng)份.這幾年來自己對(duì)自己也有了很多的要求,同時(shí)也很努力的看了很多書,認(rèn)識(shí)了很多其他行業(yè)的朋友.成長(zhǎng)的也比較快.希望能多學(xué)習(xí)新東西來用到健身行業(yè)里面.多為行業(yè)里面多做點(diǎn)事吧,多幫助行業(yè)有些提升,畢竟對(duì)于我這樣的入行已經(jīng)20年的人來說,光環(huán)和榮耀已經(jīng)不算什么了.要是能做點(diǎn)事給20多歲的年輕人一些幫助,那將會(huì)是件很愉快的事.

以私有制和公有制理論做基礎(chǔ)來設(shè)計(jì)健身房

老聲長(zhǎng)談的談?wù)劦漠?dāng)前國(guó)內(nèi)健身俱樂部的情況吧,今天主要說說俱樂部的產(chǎn)品.

產(chǎn)品?對(duì)于一個(gè)不搞生產(chǎn)的健身房來說產(chǎn)品是什么?我?guī)е@個(gè)問題問了幾個(gè)做俱樂部經(jīng)營(yíng)的朋友,回答五花八門吧,理論上同質(zhì)化的健身房產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)也應(yīng)該基本雷同,但是沒想到差別竟然很大.這令我多感意外,但是也似忽在情理之中.

我先從舉例開始吧,如你去全聚德吃烤鴨,最直接的吸引你的產(chǎn)品就是烤鴨,但是他家的烤鴨那可是有很多講久,什么樣的鴨子,那產(chǎn)的蔥,誰家產(chǎn)的醬,這幾樣?xùn)|西必不可少,烤鴨子用什么木料,烤到什么火侯等等一系列的要求.所以說他家的烤鴨產(chǎn)品,就是做的好.

那么對(duì)于不生產(chǎn)產(chǎn)品的公司,他們?cè)撛趺醋瞿?我舉三個(gè)例子,

第一個(gè)是海底撈,海底撈大家都很熟悉,這個(gè)不多說了相信大家都吃過.我也吃過很多次,當(dāng)然菜品很好了.但是大家更關(guān)注的是服務(wù),討論的更多的其實(shí)也是服務(wù),但是在我看來.不是這樣的,其實(shí)服務(wù)就是海底撈的產(chǎn)品.他們一定有強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍,來研究他們的服務(wù)產(chǎn)品.并花了大力氣去在做他們的服務(wù)這個(gè)產(chǎn)品,所以效果自然不同.如你想,海底撈有天不做火鍋了,改做川菜館了.我相信他仍然有大把的顧客去,因?yàn)轭櫩涂粗氐氖撬姆⻊?wù)產(chǎn)品,而并非是火鍋這個(gè)產(chǎn)品.這是我所要說清楚的問題,其實(shí)在投資學(xué)上也被稱為"私有制,公有制"的理論.我回頭在專們寫如何使用私有制理論來設(shè)計(jì)公司.所以海底撈的核心產(chǎn)品,就是他的人和體現(xiàn)出來的服務(wù).

第二個(gè)是迪斯尼,這個(gè)地方,怎么說呢,太有名了.不管你去過沒去過大概都聽說過它的故事,我個(gè)人感覺吧,迪斯尼里面的游樂設(shè)備吧做的還不錯(cuò).大概是給小孩玩的吧,刺激度很一般,其實(shí)大人玩沒啥特別的感覺,小孩玩到是很開心,光從游樂設(shè)備上來說,其實(shí)難度沒有環(huán)球影城的難度大,環(huán)球影城的難度很大,太刺激了.但是迪斯尼比較直觀的能看到的產(chǎn)品其實(shí)也是人,因?yàn)槟抢锩娴拿總€(gè)人,都是很特別的,不管是演出團(tuán)隊(duì),還是隨便一個(gè)服務(wù)員,都是很出色的.所以這仍然是私有制理論的產(chǎn)物,以及發(fā)展思路的結(jié)果.迪斯尼的產(chǎn)品也是由人來組成的一個(gè)你看不見,但是可以體會(huì)的到的"產(chǎn)品"

第三個(gè)是環(huán)球影城,環(huán)球影城好像知道的人不多,這個(gè)地方也是個(gè)類似迪斯尼的大游樂場(chǎng),但是主要面對(duì)成年人,里面的主題是以電影為主題的,比如恐龍,盜幕迷城之類的,游樂設(shè)備也是很特別,很刺激,上次在新加坡環(huán)球影城坐一個(gè)在黑洞里的過山車,就是蝎子王盜幕迷城那個(gè)電影的場(chǎng)景,太刺激了.但是同樣的問題是,環(huán)球影城里面的工作人員形成的氣芬和花車巡游卻沒有迪斯那么好,環(huán)球影城的玩具硬件設(shè)備要比迪斯尼規(guī)模更大更好,但是人在里面的體驗(yàn)感覺確不如迪斯尼般的好.這個(gè)問題就出來了.所以我在覺了迪斯尼和環(huán)球影城的這兩個(gè)例子來做對(duì)比.產(chǎn)品到底是什么?迪斯尼的產(chǎn)品更多體現(xiàn)在人的方面,這符合了"私有制"理論,而環(huán)球影城硬件設(shè)備好,人略弱,硬件設(shè)備好,尤其是不可移動(dòng)的硬件投入,則符合了"公有制"理論,而公有制的明顯干不過私有制理論.

這個(gè)問題就出來,當(dāng)前的健身房,恰恰都是以公有制理論為主導(dǎo)來做的設(shè)計(jì)投資經(jīng)營(yíng)概念,(公有制,指的是不可移動(dòng)或帶走的東西,)并且在宣傳上也是偏公有制的宣傳廣告詞,如,健身房是某某星級(jí)的裝修,某進(jìn)口設(shè)備等.而對(duì)于核心產(chǎn)品,人的宣傳,基本為0.要知道如何一家公司都是生產(chǎn)產(chǎn)品,只不過產(chǎn)品類型不一樣,健身房不可能沒有你公司自己研發(fā)的給顧客使用的產(chǎn)品的.健身房里生產(chǎn)的東西其實(shí)就是人身上的東西,和慣串整個(gè)俱樂部的設(shè)計(jì)理念,設(shè)計(jì)理念體現(xiàn)在那了?我舉個(gè)不恰當(dāng)?shù)睦影?比如你的健身房的設(shè)計(jì)產(chǎn)品慣穿的有殘疾人理念的話,那么你一定有一個(gè)輪椅通道,和方便輪椅進(jìn)出的廁所,就舉個(gè)這樣的例子吧,去過美國(guó)的人都知道.美國(guó)每個(gè)廁所都會(huì)有一間特別大的,就是給坐輪椅的進(jìn)去用的.當(dāng)然類似的在產(chǎn)品理念設(shè)計(jì)上的內(nèi)容還有很多,比如會(huì)為一些皮膚有特別要求的人準(zhǔn)備些化裝水,給長(zhǎng)頭發(fā)女士準(zhǔn)備一個(gè)大毛巾把頭發(fā)包起來在用吹風(fēng)機(jī)吹,頭發(fā)會(huì)比散開吹干的更快.水龍頭會(huì)分為花撒式和水柱式的,更或許會(huì)為你的俱樂部請(qǐng)一個(gè)專業(yè)造型師為你們所有的員工設(shè)計(jì)發(fā)型等等,甚至?xí)フ規(guī)资畟€(gè)顧客調(diào)查問他們最希望看到什么類型的前臺(tái)服務(wù)員?男的女的,多大歲數(shù),體型什么樣的,身高什么樣的,說話時(shí)用什么口音.健身房因?yàn)槿サ娜烁鞑煌?所以習(xí)慣也各不同,其實(shí)所有的細(xì)節(jié)都體現(xiàn)在細(xì)心的設(shè)計(jì)理念上,這其實(shí)就是健身房的一款產(chǎn)品,而這個(gè)產(chǎn)品也是不斷的在進(jìn)行著調(diào)查,測(cè)試,改量,改進(jìn)的.而這個(gè)事情貌似大多健身房經(jīng)營(yíng)者做的不夠,不能說沒說.是做的不夠.

所以當(dāng)前的健身房做的事情都是在,硬件,裝修上下功夫,這類屬公有制投資,而恰恰在人,設(shè)計(jì),理念,這些私有制方面做的太少.所以我個(gè)人感覺當(dāng)前大多數(shù)俱樂部經(jīng)營(yíng)者缺少"產(chǎn)品"概念,也不知道該如何做產(chǎn)品,并使自己的產(chǎn)品一年比一年完善,所以健身房一但同質(zhì)化,就只會(huì)出現(xiàn)一個(gè)結(jié)果,就是比價(jià)格.

另外還有一個(gè)特征是,如果一個(gè)公司,太注重發(fā)展銷售團(tuán)隊(duì)的話,將會(huì)使該公司的"產(chǎn)品"競(jìng)爭(zhēng)力變?nèi)?這句話還恰恰符合了健身房的經(jīng)營(yíng)特征.所以我想說的是(公有制,硬件,裝修)太容易模仿了,說白了就是錢的問題.但是(私有制,核心產(chǎn)品研發(fā)理念)將會(huì)是別人無法用錢來解決的問題.所以當(dāng)你的公司是以私有制理念來發(fā)展的時(shí)候你就會(huì)擁有了與眾不同的東西,當(dāng)然你也有市場(chǎng)的定價(jià)權(quán).