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科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 像運(yùn)動(dòng)員一樣去健身

10月09日  |  閱讀 1476

    亞運(yùn)掀起一股健身熱潮,除了賽場(chǎng)上看得見(jiàn)的比拼,還有許多賽場(chǎng)外看不見(jiàn)的比拼,,比如運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)方面,。如果進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)而不注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,反而會(huì)增加身體的損耗,,不利于身體健康,。最簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng),可以從不同運(yùn)動(dòng)階段所需的營(yíng)養(yǎng)學(xué)起,。

    運(yùn)動(dòng)前·不宜空腹或過(guò)飽

    想要通過(guò)運(yùn)動(dòng)瘦身的人不在少數(shù),,而這其中很多人企圖空腹運(yùn)動(dòng)�,?墒�,,當(dāng)你結(jié)束運(yùn)動(dòng),你是否有足夠的意志力抗拒大量美食,,很多人都難以做到,,最后以瘦身失敗而告終。即便你有足夠的意志力,,這種方式也不可取,,因?yàn)槟愕纳眢w將無(wú)法獲得足夠的能量,也難以從鍛煉中獲得最大收益,。

    相反,,有人會(huì)在運(yùn)動(dòng)前吃得過(guò)飽,或者吃很多肉類,。這樣就加重了胃的負(fù)擔(dān),,運(yùn)動(dòng)起來(lái)可能會(huì)帶來(lái)胃部不適。理想的情況應(yīng)該是在運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)進(jìn)食,,以低脂的碳水化合物為主,。例如,一道含淀粉的主食,,如米飯,、通心粉、土豆,,或其他谷類食物,;兩個(gè)水果,一些蔬菜,。這些食物很容易消化,,又能提供糖類,作為運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量來(lái)源,。

    運(yùn)動(dòng)中·補(bǔ)水不能忘

    運(yùn)動(dòng)時(shí),,能感受到人體的神奇,它在任何時(shí)候都懂得平衡。

    運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,,肌肉產(chǎn)生大量熱量,,為了維持體溫保持肌肉的功能,需要靠出汗降低體溫,,身體這時(shí)會(huì)流失大量水分,,因此要及時(shí)補(bǔ)充充足的水分。運(yùn)動(dòng)中需每隔15分鐘喝150-250毫升水,。

    當(dāng)運(yùn)動(dòng)超過(guò)90分鐘,,身體就開(kāi)始動(dòng)用蛋白質(zhì)作為能量物質(zhì),因此就需要補(bǔ)充容易消化的蛋白飲料,,或者增加流質(zhì)的糖類,,這樣可以有效緩解疲勞。

    運(yùn)動(dòng)后·營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的最佳時(shí)機(jī)

    如果要塑形或者增加肌肉,,運(yùn)動(dòng)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是產(chǎn)生效果的關(guān)鍵時(shí)期,,需要注意全面均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,尤其是碳水化合物,、蛋白質(zhì)和抗氧化劑的補(bǔ)充,。運(yùn)動(dòng)后20-60分鐘是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的最佳時(shí)期,此時(shí)攝入營(yíng)養(yǎng)對(duì)消除運(yùn)動(dòng)疲勞,、增加體能很重要,。這個(gè)時(shí)間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也最容易被吸收轉(zhuǎn)化,。

    而對(duì)于減肥者而言,,運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,應(yīng)該以蛋白質(zhì),、膳食纖維為主,盡量避免碳水化合物的攝入,,否則很難控制體重,。由于普通膳食較難滿足高蛋白、高膳食纖維,、無(wú)碳水化合物,、無(wú)脂肪的要求,可以選擇高蛋白,、高膳食纖維的補(bǔ)充劑,。

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