科學(xué)補充營養(yǎng) 像運動員一樣去健身
10月09日 | 閱讀 1489
亞運掀起一股健身熱潮,，除了賽場上看得見的比拼,，還有許多賽場外看不見的比拼，比如運動員的營養(yǎng)方面,。如果進行大量運動而不注重營養(yǎng)補充,，反而會增加身體的損耗，不利于身體健康,。最簡單的運動營養(yǎng),，可以從不同運動階段所需的營養(yǎng)學(xué)起。
運動前·不宜空腹或過飽
想要通過運動瘦身的人不在少數(shù),，而這其中很多人企圖空腹運動,。可是,，當(dāng)你結(jié)束運動,，你是否有足夠的意志力抗拒大量美食，很多人都難以做到,，最后以瘦身失敗而告終,。即便你有足夠的意志力，這種方式也不可取,，因為你的身體將無法獲得足夠的能量,，也難以從鍛煉中獲得最大收益。
相反,，有人會在運動前吃得過飽,，或者吃很多肉類。這樣就加重了胃的負(fù)擔(dān),，運動起來可能會帶來胃部不適,。理想的情況應(yīng)該是在運動前2小時進食，以低脂的碳水化合物為主,。例如,，一道含淀粉的主食，如米飯,、通心粉,、土豆，或其他谷類食物,；兩個水果,，一些蔬菜。這些食物很容易消化,，又能提供糖類,，作為運動時的能量來源,。
運動中·補水不能忘
運動時，能感受到人體的神奇,，它在任何時候都懂得平衡,。
運動過程中，肌肉產(chǎn)生大量熱量,，為了維持體溫保持肌肉的功能,，需要靠出汗降低體溫，身體這時會流失大量水分,，因此要及時補充充足的水分,。運動中需每隔15分鐘喝150-250毫升水。
當(dāng)運動超過90分鐘,，身體就開始動用蛋白質(zhì)作為能量物質(zhì),，因此就需要補充容易消化的蛋白飲料，或者增加流質(zhì)的糖類,，這樣可以有效緩解疲勞,。
運動后·營養(yǎng)補充的最佳時機
如果要塑形或者增加肌肉，運動后的營養(yǎng)補充是產(chǎn)生效果的關(guān)鍵時期,，需要注意全面均衡的營養(yǎng)補充,，尤其是碳水化合物、蛋白質(zhì)和抗氧化劑的補充,。運動后20-60分鐘是營養(yǎng)補充的最佳時期,，此時攝入營養(yǎng)對消除運動疲勞、增加體能很重要,。這個時間補充營養(yǎng),，也最容易被吸收轉(zhuǎn)化。
而對于減肥者而言,，運動后補充營養(yǎng),，應(yīng)該以蛋白質(zhì)、膳食纖維為主,，盡量避免碳水化合物的攝入,，否則很難控制體重。由于普通膳食較難滿足高蛋白,、高膳食纖維,、無碳水化合物、無脂肪的要求,，可以選擇高蛋白、高膳食纖維的補充劑,。
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