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果汁排毒法:健康理念還是飲食騙局

12月15日  |  閱讀 2273


    有這樣一個(gè)人群,,他們是蔬菜和水果的粉絲,而和大眾不同的是,,他們追求的是通過(guò)只使用蔬菜和水果的食譜,,來(lái)達(dá)到一個(gè)特定的目標(biāo)。在這些“果粉”的眼中,,在特定的時(shí)間內(nèi)只吃蔬菜和水果,,或者食用攪拌成果菜汁,可以有效地排毒減肥,。
把像西蘭花,,甘藍(lán)和黃瓜這樣的蔬菜和草莓打在一起飲用,聽(tīng)起來(lái)的確很迷人,,既攝入了足夠的維他命,,又減少了吃蔬菜沙拉的痛苦。同時(shí), 你還可以跟家人炫耀這么前衛(wèi)的排毒法,,讓你家覺(jué)得你如此跟得上健身的潮流,,很酷。但是你不能指望長(zhǎng)期堅(jiān)持只食用水果和蔬菜,,還能依然健康,。下面就讓真正的專家來(lái)回答關(guān)于蔬菜果汁排毒減肥法的一些問(wèn)題和疑惑。

    蔬菜果汁排毒減肥法的好處有哪些,?新的調(diào)研顯示每天使用足夠的水果可以跟你帶來(lái)很大的生活改變,。對(duì)于很忙碌的人群來(lái)說(shuō),蔬菜果汁更加方便快捷,。很多人不喜歡吃蔬菜水果,,而這個(gè)蔬菜果汁排毒的新概念讓他們覺(jué)得自己在為健康做有益的事情。果菜汁的維他命非常豐富,,而且同時(shí)可以提供更多的水分,,讓喝水少的人體內(nèi)保證足夠的水分。同時(shí),,果菜汁很好地利用了快要變質(zhì)的蔬菜水果,,大大地減少了食物浪費(fèi),。

    果菜汁低卡路里,對(duì)不對(duì),?并不完全是這樣,。它雖然比漢堡薯?xiàng)l的卡路里含量要低很多,但含有的卡路里非常壓縮,。營(yíng)養(yǎng)專家解釋說(shuō),,幾小塊菠蘿可能含有80卡熱量,而用同樣數(shù)量的菠蘿榨成汁,,可能里面的熱量會(huì)增加到120卡,。一小杯橙汁的卡路里含量相當(dāng)于四個(gè)橙子。讓一個(gè)正常人一下食用四個(gè)橙子聽(tīng)起來(lái)很多,,可是喝完一杯橙汁卻非常容易,。因?yàn)樗菀妆粔嚎s,而它里面含有的成分也是同樣的道理,。一杯石榴汁含有37克的糖,,而一個(gè)整石榴只有12克的糖分。同時(shí)果菜汁的飽腹感遠(yuǎn)不如蔬菜水果本身,,會(huì)需要攝入更多才能滿足,。

    它會(huì)幫助我排毒嗎?首先,,為什么你身為需要排毒,?體內(nèi)的器官,特別是肝和腎,,以及你的免疫系統(tǒng),,已經(jīng)在努力為你排除體內(nèi)的雜物了。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示,,沒(méi)有任何醫(yī)學(xué)根據(jù)顯示你的身體需要一個(gè)體外的渠道來(lái)額外排毒,。很多人依然認(rèn)為這是個(gè)很好的健康習(xí)慣,如果真的堅(jiān)持要進(jìn)行,,那應(yīng)該把周期限制在三天,。

    我是否可以嘗試只有果菜汁的食譜?可以,,但并不是個(gè)好主意,。合理的膳食需要平衡,全面,,包括蛋白質(zhì),,全谷物,水果,,蔬菜和脂肪,。很多含有蛋白質(zhì)的食物在轉(zhuǎn)變成液體后,,很難吸收。而且將水果和蔬菜轉(zhuǎn)變成液體的過(guò)程會(huì)破壞他們含有的纖維,,沒(méi)有纖維,,水果和蔬菜中的糖分就會(huì)益處變少。纖維的好處非常多,,但這些全都不在果汁里,。只飲用液體的減肥法的確可以讓你變輕,但也會(huì)嚴(yán)重的損壞你的代謝,,而且會(huì)大量流失肌肉,讓你的身體更難燃燒卡路里,。用這種方法減肥,,之后食用固體后,會(huì)很快的恢復(fù)到從前,。

    結(jié)論是:果汁和蔬菜汁的確含有豐富的維他命和其他營(yíng)養(yǎng),,而且很方便,但用它來(lái)排毒減脂,一點(diǎn)都不科學(xué)高效,。

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