6位全美最火教練告訴你他們是怎么吃的
12月16日 | 閱讀 1537
對于重視體形的人來說,健身后吃什么食物是很重要的事情,。6位全美國最有名的健身教練告訴你他們怎么吃,、什么時候吃以及為什么要這么吃。
也許你已經(jīng)注意到了,,現(xiàn)在一周三四天泡在在健身房的人已經(jīng)越來越多,。當(dāng)健身訓(xùn)練已是常態(tài),飲食方式也會隨之改變,。如何在這種變化中找到最合適自己的方式,,不妨來看看來自huffpost網(wǎng)站中美國專業(yè)教練給出的建議。
“健身后小食”不是一般的零食,。你得在這份小食當(dāng)中獲得足夠的營養(yǎng),,既要保護(hù)剛剛狠命運(yùn)動過的肌肉,又不能喝太多蛋白粉飲料,,免得熱量攝入太高讓辛苦的努力白費(fèi),。對于大多數(shù)人來說,這份小食該怎么吃都是件難題,。健身愛好者者和教練花費(fèi)了大量的時間去摸索,,哪些飲食可以幫助訓(xùn)練者在充分的訓(xùn)練后獲得最好的恢復(fù)。6位全美國最有名的健身教練來分享他們怎么吃,,啥時候吃以及為什么要這么吃——有些答案也許會讓你大跌眼鏡哦,!
艾爾佛索•莫雷提(Alfonso Moretti)
清晨時分Moretti基本上已經(jīng)在健身房舉鐵了。一大早健身是他和他的客戶最喜歡做的事情,,不過空腹做大量的運(yùn)動對于你的腸胃也許是個不小的考驗(yàn),。“如果你打算早上花一個小時健身,我建議你要么加快節(jié)奏,,要么吃一小塊水果來提高血糖水平,。千萬不要吃多,否則這會讓你反應(yīng)遲鈍,,降低你的興奮度。”他補(bǔ)充說,,如果你剛開始嘗試晨練,,你得給自己的身體一點(diǎn)時間適應(yīng),一定的能量補(bǔ)充是必不可少的,。你還可以帶上一瓶稀釋過的運(yùn)動飲料,,在開始運(yùn)動超過20分鐘以后再慢慢喝,,這樣可以給你的身體提供一個比較緩慢的血糖提升。
艾瑞卡•尚維納左(Erica Giovinazzo)
CrossFit這種健身方法就是通過短時間高強(qiáng)度的運(yùn)動,,來達(dá)到高效的健身結(jié)果和長時間的溢出效應(yīng),。所以Erica Giovinazzo首先要保證足夠的熱量供給以保證自己辛苦練得的肌肉不會自我消耗。“我會在健身后喝上一杯蛋白粉沖泡的飲料,,和一點(diǎn)水果,。因?yàn)槲覀兊纳眢w在經(jīng)歷過劇烈的運(yùn)動之后,身體里的血糖已經(jīng)消耗殆盡,,及時地補(bǔ)充不同形式的能量極為重要,。”她說:“我們必須優(yōu)先考慮肌肉的需求,因此蛋白質(zhì)是必須的,,而液態(tài)的蛋白質(zhì)可以幫助你的腸胃更快地吸收這些養(yǎng)分,。”她也提醒到,這時候應(yīng)該避免高油分的食物,,因?yàn)檫@會降低你的消化和吸收速度,。況且,好不容易甩掉一點(diǎn)脂肪,,可千萬別一口補(bǔ)回來,。Erica喝的蛋白粉是香草味的乳清蛋白,“這種補(bǔ)劑非常好,!味道不錯而且迅速吸收,。”
尼亞•香克斯(Nia Shanks)
Nia喜歡根據(jù)季節(jié)變化來更換自己的運(yùn)動后補(bǔ)給,尤其是在室外運(yùn)動過之后,。這會兒天兒冷了,,她喜歡給自己準(zhǔn)備一份自制辣肉醬(Chili)。“聽起來怪怪的,,其實(shí)非常好,!運(yùn)動完以后尤其需要這樣給你帶來溫?zé)岣械摹⒚牢兜牡鞍踪|(zhì),。”辣肉醬也許真的不是我們意料中的運(yùn)動后小食,,不過這取決于你用什么食材來做,其中的瘦肉牛肉糜就是很不錯的蛋白質(zhì)來源,。
杜維•奎恩斯(Dolvett Quince)
大家都在全美最熱的減肥節(jié)目里看過Quince對減肥者的嚴(yán)苛要求,,但是如果換成是他自己,運(yùn)動完之后又會怎么做呢,?他給出的答案是用蛋白粉和新鮮蔬菜水果打成的奶昔,。這其實(shí)是一種非常硬漢式的做法,不用再多去考慮口感,,也不會花費(fèi)太多時間在吃這件事上,。只需要把各種食材丟進(jìn)攪拌機(jī),,然后端起來一口悶了就行。“一大勺蛋白粉,、一把水果還有一份甘藍(lán)或者菠菜是我最喜歡的組合,。”
布萊恩•格雷格(Brian Gallagher)
蛋白粉對于很多人的健身計(jì)劃來說就像是啞鈴一樣必不可少。我們都知道保持肌肉,、讓肌肉增長都需要依靠蛋白質(zhì),,不過在布萊恩看來,這并不意味著非得靠蛋白粉不可,。布萊恩曾經(jīng)也是個蛋白粉的忠實(shí)擁躉,,但是在經(jīng)歷過長時間的自我體驗(yàn)后,他覺得蛋白粉并不是唯一的選擇,。“有一次我的蛋白粉喝完了,,所以在訓(xùn)練后的90分鐘里我都沒有攝入足夠的蛋白質(zhì)。但是我并沒有覺得有什么不適,,也沒有覺得恢復(fù)有什么問題,。”他說:“所以我決定換一種補(bǔ)充方式,只在健身后吃一些未經(jīng)過分加工的天然食物,,比如沙拉,、雞蛋之類。我覺得這種做法更適合我,。”用布萊恩的這種做法,,你可以省下蛋白粉的錢去買一雙自己喜歡的運(yùn)動鞋。
亞當(dāng)•吉伯特(Adam Gilbert)
不要害怕碳水化合物(可以簡單理解為指米飯,、面包這類谷物制作的主食,,通常認(rèn)為這類食物容易導(dǎo)致發(fā)胖)!在很多健身法當(dāng)中,,減少碳水化合物的飲食計(jì)劃非常流行,。它同樣可以增強(qiáng)你的訓(xùn)練表現(xiàn),并且?guī)椭憧焖購慕∩砗蠡謴?fù)過來,。而且,,只要你吃得正確,也不見得就會吃出啤酒肚來,。在健身前,,亞當(dāng)會準(zhǔn)備一個涂了堅(jiān)果醬和肉桂粉的飯團(tuán)。“飯團(tuán)是一個絕佳的多種碳水來源,,讓我的整個健身過程精力充沛,。而堅(jiān)果醬則為我提供植物蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪,讓我的腸胃得到飽足感,。”運(yùn)動完之后,,他會吃一份烤雞胸肉、水煮甘藍(lán)和少量土豆,,以此獲得均衡的蛋白質(zhì),、健康的碳水和營養(yǎng)。