6位全美最火教練告訴你他們是怎么吃的
12月16日 | 閱讀 1467
對(duì)于重視體形的人來(lái)說(shuō),,健身后吃什么食物是很重要的事情。6位全美國(guó)最有名的健身教練告訴你他們?cè)趺闯�,、什么時(shí)候吃以及為什么要這么吃,。
也許你已經(jīng)注意到了,現(xiàn)在一周三四天泡在在健身房的人已經(jīng)越來(lái)越多,。當(dāng)健身訓(xùn)練已是常態(tài),,飲食方式也會(huì)隨之改變。如何在這種變化中找到最合適自己的方式,,不妨來(lái)看看來(lái)自huffpost網(wǎng)站中美國(guó)專業(yè)教練給出的建議,。
“健身后小食”不是一般的零食。你得在這份小食當(dāng)中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),,既要保護(hù)剛剛狠命運(yùn)動(dòng)過的肌肉,,又不能喝太多蛋白粉飲料,免得熱量攝入太高讓辛苦的努力白費(fèi),。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),,這份小食該怎么吃都是件難題。健身愛好者者和教練花費(fèi)了大量的時(shí)間去摸索,,哪些飲食可以幫助訓(xùn)練者在充分的訓(xùn)練后獲得最好的恢復(fù),。6位全美國(guó)最有名的健身教練來(lái)分享他們?cè)趺闯�,,啥時(shí)候吃以及為什么要這么吃——有些答案也許會(huì)讓你大跌眼鏡哦!
艾爾佛索•莫雷提(Alfonso Moretti)
清晨時(shí)分Moretti基本上已經(jīng)在健身房舉鐵了,。一大早健身是他和他的客戶最喜歡做的事情,,不過空腹做大量的運(yùn)動(dòng)對(duì)于你的腸胃也許是個(gè)不小的考驗(yàn)。“如果你打算早上花一個(gè)小時(shí)健身,,我建議你要么加快節(jié)奏,,要么吃一小塊水果來(lái)提高血糖水平。千萬(wàn)不要吃多,,否則這會(huì)讓你反應(yīng)遲鈍,,降低你的興奮度。”他補(bǔ)充說(shuō),,如果你剛開始嘗試晨練,,你得給自己的身體一點(diǎn)時(shí)間適應(yīng),一定的能量補(bǔ)充是必不可少的,。你還可以帶上一瓶稀釋過的運(yùn)動(dòng)飲料,,在開始運(yùn)動(dòng)超過20分鐘以后再慢慢喝,這樣可以給你的身體提供一個(gè)比較緩慢的血糖提升,。
艾瑞卡•尚維納左(Erica Giovinazzo)
CrossFit這種健身方法就是通過短時(shí)間高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),,來(lái)達(dá)到高效的健身結(jié)果和長(zhǎng)時(shí)間的溢出效應(yīng)。所以Erica Giovinazzo首先要保證足夠的熱量供給以保證自己辛苦練得的肌肉不會(huì)自我消耗,。“我會(huì)在健身后喝上一杯蛋白粉沖泡的飲料,,和一點(diǎn)水果。因?yàn)槲覀兊纳眢w在經(jīng)歷過劇烈的運(yùn)動(dòng)之后,,身體里的血糖已經(jīng)消耗殆盡,,及時(shí)地補(bǔ)充不同形式的能量極為重要。”她說(shuō):“我們必須優(yōu)先考慮肌肉的需求,,因此蛋白質(zhì)是必須的,,而液態(tài)的蛋白質(zhì)可以幫助你的腸胃更快地吸收這些養(yǎng)分。”她也提醒到,,這時(shí)候應(yīng)該避免高油分的食物,因?yàn)檫@會(huì)降低你的消化和吸收速度,。況且,,好不容易甩掉一點(diǎn)脂肪,可千萬(wàn)別一口補(bǔ)回來(lái),。Erica喝的蛋白粉是香草味的乳清蛋白,,“這種補(bǔ)劑非常好!味道不錯(cuò)而且迅速吸收,。”
尼亞•香克斯(Nia Shanks)
Nia喜歡根據(jù)季節(jié)變化來(lái)更換自己的運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)給,,尤其是在室外運(yùn)動(dòng)過之后。這會(huì)兒天兒冷了,她喜歡給自己準(zhǔn)備一份自制辣肉醬(Chili),。“聽起來(lái)怪怪的,,其實(shí)非常好!運(yùn)動(dòng)完以后尤其需要這樣給你帶來(lái)溫?zé)岣械�,、美味的蛋白質(zhì),。”辣肉醬也許真的不是我們意料中的運(yùn)動(dòng)后小食,不過這取決于你用什么食材來(lái)做,,其中的瘦肉牛肉糜就是很不錯(cuò)的蛋白質(zhì)來(lái)源,。
杜維•奎恩斯(Dolvett Quince)
大家都在全美最熱的減肥節(jié)目里看過Quince對(duì)減肥者的嚴(yán)苛要求,但是如果換成是他自己,,運(yùn)動(dòng)完之后又會(huì)怎么做呢,?他給出的答案是用蛋白粉和新鮮蔬菜水果打成的奶昔。這其實(shí)是一種非常硬漢式的做法,,不用再多去考慮口感,,也不會(huì)花費(fèi)太多時(shí)間在吃這件事上。只需要把各種食材丟進(jìn)攪拌機(jī),,然后端起來(lái)一口悶了就行,。“一大勺蛋白粉、一把水果還有一份甘藍(lán)或者菠菜是我最喜歡的組合,。”
布萊恩•格雷格(Brian Gallagher)
蛋白粉對(duì)于很多人的健身計(jì)劃來(lái)說(shuō)就像是啞鈴一樣必不可少,。我們都知道保持肌肉、讓肌肉增長(zhǎng)都需要依靠蛋白質(zhì),,不過在布萊恩看來(lái),,這并不意味著非得靠蛋白粉不可。布萊恩曾經(jīng)也是個(gè)蛋白粉的忠實(shí)擁躉,,但是在經(jīng)歷過長(zhǎng)時(shí)間的自我體驗(yàn)后,,他覺得蛋白粉并不是唯一的選擇。“有一次我的蛋白粉喝完了,,所以在訓(xùn)練后的90分鐘里我都沒有攝入足夠的蛋白質(zhì),。但是我并沒有覺得有什么不適,也沒有覺得恢復(fù)有什么問題,。”他說(shuō):“所以我決定換一種補(bǔ)充方式,,只在健身后吃一些未經(jīng)過分加工的天然食物,比如沙拉,、雞蛋之類,。我覺得這種做法更適合我。”用布萊恩的這種做法,,你可以省下蛋白粉的錢去買一雙自己喜歡的運(yùn)動(dòng)鞋,。
亞當(dāng)•吉伯特(Adam Gilbert)
不要害怕碳水化合物(可以簡(jiǎn)單理解為指米飯,、面包這類谷物制作的主食,通常認(rèn)為這類食物容易導(dǎo)致發(fā)胖),!在很多健身法當(dāng)中,,減少碳水化合物的飲食計(jì)劃非常流行。它同樣可以增強(qiáng)你的訓(xùn)練表現(xiàn),,并且?guī)椭憧焖購(gòu)慕∩砗蠡謴?fù)過來(lái),。而且,只要你吃得正確,,也不見得就會(huì)吃出啤酒肚來(lái),。在健身前,亞當(dāng)會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)涂了堅(jiān)果醬和肉桂粉的飯團(tuán),。“飯團(tuán)是一個(gè)絕佳的多種碳水來(lái)源,,讓我的整個(gè)健身過程精力充沛。而堅(jiān)果醬則為我提供植物蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪,,讓我的腸胃得到飽足感,。”運(yùn)動(dòng)完之后,他會(huì)吃一份烤雞胸肉,、水煮甘藍(lán)和少量土豆,,以此獲得均衡的蛋白質(zhì)、健康的碳水和營(yíng)養(yǎng),。