人們對(duì)素食健身的誤會(huì) - 給你三個(gè)事實(shí)
01月05日 | 閱讀 2111
“什么?你告訴我不要吃動(dòng)物蛋白,?我需要蛋白質(zhì)和能量呀,,不然怎么訓(xùn)練,增�,�,?”“肉類可以讓我更快的恢復(fù)肌肉,增加肌肉.”這是人們對(duì)素食健身的普遍誤會(huì),。這也是為什么低碳水化合物的飲食比全素飲食對(duì)于想要減少脂肪的人來說更受歡迎的原因,。雖然大量的食用肉食的確可以改變荷爾蒙,增加肌肉,,但同時(shí)也加大了癌癥的發(fā)病率,。大部分的肉類都多多少少受到了環(huán)境污染,所以通過肉類增肌的代價(jià)非常的大,。這就是很多運(yùn)動(dòng)員在食用了大量肉類后,,會(huì)在職業(yè)生涯末期出現(xiàn)嚴(yán)重的消化問題,健康變得更差,。那對(duì)于熱愛健身的人來說,,還有什么其他的選擇呢?那就試試通過植物來健身塑性吧,。
在你馬上就否定它,,或者認(rèn)為這根本不可行之前,先看看這篇文章,。文章希望通過消除對(duì)素食的誤會(huì),,來幫助你更健康地達(dá)到你的健美夢(mèng)想。
誤解一:在訓(xùn)練過后,,我們需要大量的肉類蛋白
很多人誤認(rèn)為在大量的消耗后,,人們需要通過肉類蛋白來對(duì)肌肉進(jìn)行修補(bǔ),恢復(fù),。事實(shí)并不是這樣的:即使是運(yùn)動(dòng)員級(jí)別,,這個(gè)人群也只需要百分之十的來自于蛋白質(zhì)的熱量為肌肉恢復(fù)。植物蛋白就很容易達(dá)到這個(gè)要求,,跟你身體所需的蛋白質(zhì)數(shù)量,。而且另外一個(gè)事實(shí)是:即使你在練后食用了大量的蛋白質(zhì),,也未必能吸收的了。肉類蛋白并不含有纖維,,所以除了食用肉類,,還需要大量的蔬菜幫助消化。如果你不是運(yùn)動(dòng)員,,沒有他們的訓(xùn)練量,,大量的食用動(dòng)物蛋白只會(huì)將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪,給腎臟帶來不必要的壓力,。
誤解二:植物蛋白的質(zhì)量不如動(dòng)物蛋白
事實(shí)是:植物當(dāng)中,,例如谷物,堅(jiān)果,,豆腐,,和種子類食物都含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。這也證明了,,攝入蛋白質(zhì)的渠道并非只有動(dòng)物蛋白,。一個(gè)含有水果,蔬菜,,谷物和堅(jiān)果的全素食譜,,比肉類對(duì)身體更有好處。況且,,乳清蛋白被單獨(dú)分離開來,,并不是完整,所以并非最優(yōu)質(zhì)的蛋白來源,。
誤解三:食用素食或全素,,不可能練得很強(qiáng)壯
事實(shí)是:在全素或素食健美或競技運(yùn)動(dòng)員當(dāng)中,有很多優(yōu)秀的明星,,他們的成績同樣出色,。例如四界健美冠軍Bill Pearl,健美明星Billy Simmonds,,鐵人三項(xiàng)冠軍Brendan Brazier,,拳擊明星麥克泰森,短跑傳奇卡爾劉易斯,,以及大力士Dave Scott,。
相關(guān)鏈接:
2015美國IHRSA大會(huì)ChinaFit考察團(tuán)邀請(qǐng)函