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         初夏將至，對(duì)于跑友們而言,，艱苦的時(shí)節(jié)來(lái)到了。而對(duì)于愛(ài)運(yùn)動(dòng)的吃貨來(lái)說(shuō),，隨著眾多水果上市,，夏天是個(gè)“艱苦并快樂(lè)著”的時(shí)刻。

　　   俗話說(shuō)：“冬練三九,，夏練三伏”,，這說(shuō)明夏季運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)健康起著重要作用。不過(guò),，由于夏天天氣炎熱,，人體消耗較大，因此運(yùn)動(dòng)之外,，水果也是最好“補(bǔ)充劑”,。

　　   不過(guò)，跑步健身前,、中,、后應(yīng)該怎么吃水果，也是一門大學(xué)問(wèn),。

           跑步健身前

        最佳水果：西紅柿,、葡萄柚和葡萄

　　美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師吉姆·懷特指出,，夏天由于氣溫較高,，運(yùn)動(dòng)消耗過(guò)大，容易引發(fā)腸胃問(wèn)題,。因此,，應(yīng)該選擇不會(huì)增加腸胃消化壓力的水果。

　　低纖維,、維生素含量高的水果將是你的最佳選擇,。        

        以葡萄柚為例，它維他命C含量豐富,，糖分又不算太高,，跑步前半小時(shí)吃半只葡萄柚也能幫助身體繼續(xù)能量,，但要注意，由于葡萄柚酸性較強(qiáng),，不可多吃,。

　　 西紅柿則是跑步界公認(rèn)的抗疲勞水果，也適合跑前食用,。

         跑步間歇休息

　　最佳水果：哈密瓜,、草莓、甜瓜

　　由于夏天氣溫較高,，身體水分和電解質(zhì)流失較快,，因此在懷特看來(lái)，跑者們需要補(bǔ)充一點(diǎn)含有電解質(zhì)和水分含量較高的水果,。

　　懷特介紹稱,，哈密瓜、草莓含水量豐富,，而且鉀元素含量高,，能調(diào)節(jié)身體的電解質(zhì)平衡，穩(wěn)定心率,，促進(jìn)血液循環(huán),。

　　 “由于夏天跑步對(duì)心臟負(fù)擔(dān)較高，因此在跑步運(yùn)動(dòng)間歇補(bǔ)充這些水果既能避免中暑,，還能促進(jìn)心臟健康,。”

         跑后恢復(fù)

　　最佳水果：西瓜、香蕉,、橙子,、枇杷

　　夏天跑步健身結(jié)束后，疲勞度一般而言要遠(yuǎn)勝其他季節(jié),。懷特建議,，跑后補(bǔ)充水果主要選擇鉀元素含量較高和富含維生素C的水果。

　　“鉀元素可以幫助跑步者抵抗肌肉痙攣,，而維生素C可以修復(fù)肌肉損傷,。”此外，多攝取富含B族維生素,、活性酶以及礦物質(zhì)的水果,，也能對(duì)恢復(fù)體力、精神有著很好的幫助,。

　　 懷特解釋說(shuō),，鉀在人體中發(fā)揮著非常重要的作用，它能維持人體細(xì)胞內(nèi)外的正常滲透壓,，參與機(jī)體組織細(xì)胞的新陳代謝,，增強(qiáng)人的神經(jīng)以及肌肉的興奮性,，尤其對(duì)保證人的心肌具有正常的舒縮功能起著至關(guān)重要的作用。

　　 “一旦人體缺鉀,，就會(huì)感覺(jué)到四肢無(wú)力,，渾身酸軟，體力與精神都會(huì)下降,。假若長(zhǎng)時(shí)期缺鉀較為嚴(yán)重,，還會(huì)導(dǎo)致頭暈、心悸,、全身肌肉無(wú)力乃至心律失常,、呼吸困難等嚴(yán)重癥狀。”

　　 因此,，運(yùn)動(dòng)過(guò)后香蕉是一個(gè)相當(dāng)棒的選擇,。

         克服疲勞最佳水果：香蕉

　　 “香蕉中還富含糖分，是色氨酸和維生素B6以及元素鎂的重要來(lái)源,。這些不僅能有效補(bǔ)充糖分，還能幫助大腦制造血清素,，對(duì)消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,、調(diào)節(jié)激素系統(tǒng)的功能都有著重要意義。

　　 此外,，香蕉中還含有一種叫做生物堿的物質(zhì),，可以振奮人的精神。因此,，香蕉不論是在克服身體疲憊還是精神疲憊兩個(gè)方面,，都有著極好的效果。”

         緩解肌肉酸痛最佳水果：西瓜

　　 由于夏天運(yùn)動(dòng)過(guò)后,，疲勞感較為嚴(yán)重,，西瓜就成了緩解疲勞和肌肉酸痛的最佳水果。

　　 研究表明,，西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸能夠緩解因運(yùn)動(dòng)引起的肌肉酸痛,。瓜氨酸能與人體內(nèi)的酶產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)變成對(duì)人體循環(huán)和免疫系統(tǒng)有益的精氨酸,，精氨酸能促進(jìn)生成一氧化氮,，幫助放松血管。

　　 研究顯示,，志愿者在分別服用普通西瓜汁飲料,、增強(qiáng)L-瓜氨酸的西瓜汁飲料和不含L-瓜氨酸的飲料后發(fā)現(xiàn)，西瓜汁飲料更具生物藥效更利于身體吸收,，有效緩解志愿者們運(yùn)動(dòng)后肌肉的酸痛,。

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