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運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的春天來了

06月10日  |  閱讀 2275

我國運動健康產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了10多年的發(fā)展,,運動健身和運動營養(yǎng)食品等行業(yè)的相關產(chǎn)品及服務也逐漸成熟,不僅覆蓋專業(yè)體育人群,,在普通健身人群中的使用也不斷擴大,。運動健康產(chǎn)品的性能及功能不斷提高,在國際品牌大量進入中國市場的同時,,也出現(xiàn)了康比特、賽得,、優(yōu)恩,、中天諾亞等國內(nèi)知名企業(yè)。
運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的春天來了

        我國運動健康產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了10多年的發(fā)展,,運動健身和運動營養(yǎng)食品等行業(yè)的相關產(chǎn)品及服務也逐漸成熟,,不僅覆蓋專業(yè)體育人群,在普通健身人群中的使用也不斷擴大,。運動健康產(chǎn)品的性能及功能不斷提高,,在國際品牌大量進入中國市場的同時,,也出現(xiàn)了康比特、賽得,、優(yōu)恩,、中天諾亞等國內(nèi)知名企業(yè)。

        運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的春天來了

  我國運動健康產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了10多年的發(fā)展,,運動健身和運動營養(yǎng)食品等行業(yè)的相關產(chǎn)品及服務也逐漸成熟,,不僅覆蓋專業(yè)體育人群,在普通健身人群中的使用也不斷擴大,。運動健康產(chǎn)品的性能及功能不斷提高,,在國際品牌大量進入中國市場的同時,也出現(xiàn)了康比特,、賽得,、優(yōu)恩、中天諾亞等國內(nèi)知名企業(yè),。

  但是,,相比于歐美國家,國民對運動營養(yǎng)的認知還存在一定的差距,,總體來說,,我國消費者對運動營養(yǎng)食品的消耗還有一些欠缺。但是可以看到的是,,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,,已經(jīng)有越來越多的人更加注重健康生活方式,逐漸把運動融入到自己的生活中,,對運動營養(yǎng)食品的應用情況也在逐漸調(diào)整,。

  可以說,受國家政策,、消費者消費意識覺醒等現(xiàn)狀影響,,目前運動營養(yǎng)食品行業(yè)正在經(jīng)歷一個高速發(fā)展的時期。

  國家戰(zhàn)略助推運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  為了滿足廣大人民群眾日益增長的體育需求,,積極推進我國從體育大國向體育強國目標的邁進,,國務院于2009年批準,將每年的8月8日定為“全民健身日”,,從政府的高度對全民健身做出了強有力的號召,。

  2011年2月,國務院又印發(fā)了關于全民健身計劃(2011—2015年)的通知,,對全民健身,、科學運動進一步做出了詳細的規(guī)劃。幾年來,,全民健身取得了長足的進步,,公眾營養(yǎng)觀念也隨之日益增強,。

  2014年9月2日,李克強總理主持召開國務院常務會議,,部署加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè),、促進體育消費推動大眾健身。會議提出,,要簡政放權(quán),、放管結(jié)合,取消商業(yè)性和群眾性體育賽事審批,,放寬賽事轉(zhuǎn)播權(quán)限制,,最大限度為企業(yè)“松綁”。這樣的政策出爐,,充分體現(xiàn)了國家對體育產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)的認可和重視,。

  北京康比特體育科技股份有限公司董事長白厚增表示,宏觀政策背景的利好,,將會使得運動營養(yǎng)食品的發(fā)展前景更加廣闊,。而全民健身運動的蓬勃發(fā)展、運動營養(yǎng)觀念的增強則為產(chǎn)業(yè)的迅速增長積蓄了大量的勢能,。“中國運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)迎來了‘加速度’發(fā)展時代,。如何從競技體育領域向全民健身領域轉(zhuǎn)型,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn),。”他說,。

  起步晚未來潛力大

  起步于上世紀90年代的中國運動營養(yǎng)食品行業(yè),雖然相比歐美國家起步較晚,,但發(fā)展速度飛快,,在短時間內(nèi)就實現(xiàn)了從引進產(chǎn)品到自主研發(fā)生產(chǎn)的跨越,且整個行業(yè)的平均年增長率都在50%以上,。

  隨著我國群眾運動基礎的擴大,、群眾健康意識覺醒、食品安全監(jiān)管力度的加強以及產(chǎn)品技術和加工工藝的逐步成熟,,中國運動營養(yǎng)食品行業(yè)將會迎來由小做大,、由服務競技體育到面向大眾營養(yǎng)的最佳時機。

  但是,,整個行業(yè)的發(fā)展與歐美國家相比還存在著較大差距,。中國的運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)起源于為專業(yè)運動員服務,至今仍然沒有為普通大眾所熟悉,。除了在運動場館和健身房銷售之外,國產(chǎn)的運動營養(yǎng)食品并未在商超取得不錯的銷售業(yè)績,。

  而目前美國運動營養(yǎng)食品行業(yè)已經(jīng)涌現(xiàn)出30多個知名品牌,。來自美國雅培公司的卡洛斯在出席北京國際運動營養(yǎng)食品論壇時表示,, 2013年美國運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模已經(jīng)達到了54億美元,同比增長14%,,根據(jù)這個速度,,到2018年這個數(shù)字有望提高到86億美元�,?逅拐J為,,美國市場之所以能保持強勁增長勢頭,得益于主流消費者對于蛋白類產(chǎn)品興趣的提升,,而健美人群的擴大,,以及非運動員人群對健康的重視,使得市場增長具有可持續(xù)性,。

  之所以美國運動營養(yǎng)市場保持快速增長,,產(chǎn)品不斷創(chuàng)新是重要因素,比如將椰汁作為水合方法之一,,提高了人們對于運動營養(yǎng)產(chǎn)品的適應性,。卡洛斯表示,,美國對于運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的相關法規(guī)系統(tǒng)非常完善,,使得運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)市場得以快速成長。

  與相對成熟的西方市場相比,,中國運動營養(yǎng)食品的產(chǎn)品劑型,、配方和營養(yǎng)成分比較單一。這種差距首先體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)格局落后,、產(chǎn)品研發(fā)和技術創(chuàng)新不足上,。企業(yè)需要加強技術創(chuàng)新以及和學術研究機構(gòu)之間的互動,促進科研成果轉(zhuǎn)化,,為消費者提供全方位的產(chǎn)品和服務,。再次,運動營養(yǎng)觀念的普及也不如國外廣泛,�,?梢哉f,歐美的運動營養(yǎng)食品行業(yè)在多個方面都有值得國內(nèi)行業(yè)學習和借鑒的地方,。

  對此,,白厚增表示,行業(yè)的監(jiān)管,、法規(guī)的建設是運動營養(yǎng)食品行業(yè)面對的主要的問題,。“當然還有技術的投入,行業(yè)內(nèi)的企業(yè)要持續(xù)的技術投入,,包括自己的研發(fā)設備,,包括國際間健康營養(yǎng)食品的交流,,包括人才的培養(yǎng)都是很重要的。”

  跨界融合打造“大健康”產(chǎn)業(yè)

  如今的中國,,已進入生活方式的時代,,越來越多的人開始注重運動鍛煉及身體健康。人們生活方式的轉(zhuǎn)變,,也意味著大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展契機來臨,。萬通控股董事長馮侖就大健康行業(yè)的市場潛力就非常看好,,他說:“這股風比房地產(chǎn)大,,下一個五年大概有20萬億。”

  白厚增也表示:“在運動營養(yǎng)大眾化的趨勢下,,運動營養(yǎng)食品將由競技體育領域走向全民健身領域,,這既是中國運動營養(yǎng)食品行業(yè)的一次重大機遇,同時也是一次新的挑戰(zhàn),。”他認為,,隨著全民健身時代的開啟,中國運動營養(yǎng)食品行業(yè)迎來了從服務小眾到面向大眾的轉(zhuǎn)折和發(fā)展契機,。

  對于大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,國家體育總局群體司司長劉國永認為,應對挑戰(zhàn),,全民健身必須走跨界整合,,融合發(fā)展之路。一些嗅覺靈敏的傳統(tǒng)制藥企業(yè),,已在大健康產(chǎn)業(yè)領域小有成就,。在這一輪藥企進軍大健康的浪潮中,云南白藥,、廣藥集團等藥企紛紛開發(fā)功能型飲料,、保健品等帶有大健康屬性的消費品。相信隨著國民健康意識的覺醒,,會有更多企業(yè)進入運動健康產(chǎn)業(yè),。 文/楊菲(來源:北京青年報)

 

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