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2015ChinaFit健康營養(yǎng)與素食論壇

09月09日 | 閱讀 3495

自感受到親人罹患病苦時起，自看到無量無數(shù)的生靈被殘忍剝奪生命時起,，自親耳聆聽到全球頂級的科學報告起，自深入古圣先賢的經(jīng)典起,。

我們無法繼續(xù)安坐于現(xiàn)狀,，我們只能選擇站起身來，大聲地告訴世人,，我們倡導素食,，不僅僅是因為：信仰問題，動保問題,，環(huán)保問題,，健康問題，和平問題,，饑荒問題...

為此,，自2014年起，ChinaFit邀請美國責任醫(yī)師協(xié)會徐嘉博士,，走訪全國超過20個省,、50多個城市，組織開展200多場健康飲食公益巡講,，超過2萬名觀眾參與現(xiàn)場聆聽,。

2015年10月，我們將再次來到廣州

2天健康飲食論壇

5星級酒店課程環(huán)境

9位素食及營養(yǎng)專家

8節(jié)專題課程

傳遞　分享

從科學,，健康,，運動營養(yǎng)，環(huán)保,，動保等多角度,，全方位闡述人類為什么應該選擇健康營養(yǎng)的素食,！

徐嘉

北京大學生物物理學學士，約翰霍普金斯大學醫(yī)學院生理學博士,、博士后,，個人健康蔬食20年，目前任職于美國責任醫(yī)師協(xié)會（PCRM）,，從事臨床營養(yǎng)學研究與推廣,。負責華語地區(qū)21天健康飲食挑戰(zhàn)體驗平臺。自2014年起,，徐嘉博士受ChinaFit邀請,，走訪全國超過20個省、50多個城市,，組織開展200多場健康飲食公益巡講,，超過2萬名觀眾參與聆聽。

田永勝

北京大學哲學博士,，中國社科院社會學所博士后,先后就職于光明日報,、中宣部、中共中央文明辦等單位,。專門研究中國的食品安全問題,，擔任中國食文化研究會專家委員會委員。

先后出版了《領(lǐng)導者手冊》（主編）,、《心靈的守望者》,、《五種倫理學理論》、《王弼思想與詮釋文本》,、《六朝宗教》（合著）,、《實用主義》（合譯）等哲學宗教著作，出版《中國之重——32 位權(quán)威人士解讀“三農(nóng)”問題》,、《中國之重——權(quán)威人士解讀新農(nóng)村建設(shè)》等“三農(nóng)”問題著作,。

近年來，專門研究飲食對人身心健康和社會環(huán)境的影響,，出版的《向肉食說NO》,，先后印刷5次，反響很大,；并在全國各地宣講《傳統(tǒng)飲食文化的現(xiàn)代價值》,、《飲食決定命運》，改變了數(shù)十萬人的飲食觀念,。

劉豐

中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會戰(zhàn)略發(fā)展研究院院長,；

北京大學社會責任與中華文化研究所執(zhí)行所長；

十方緣老人心靈呵護中心顧問委員會主席；

劉豐老師有7年硅谷高科技公司高層管理經(jīng)驗,。參與公司創(chuàng)業(yè)、成長,、上市,、發(fā)展的全過程，熟悉西方企業(yè)的管理文化,。他曾作為高科技產(chǎn)業(yè)顧問參與并主導了多家高科技公司到中國創(chuàng)立產(chǎn)業(yè)基地,，他融合東西方企業(yè)文化為不同企業(yè)規(guī)劃適應現(xiàn)在與未來的企業(yè)文化。劉豐老師30多年來,，在廣義時空能量學研究與應用中以全然開放的心態(tài),，有緣深入所有智慧法門和修煉團體。本著求同尊異的基本理念用科學邏輯解讀人類各類智慧系統(tǒng),，啟發(fā)不同背景群體的人生智慧,。

彭措

他率先提出并創(chuàng)辦了人類重要的四大提升系統(tǒng)：531雙五行養(yǎng)生系統(tǒng)、三維立體人才培育系統(tǒng),、上大夫531終極修煉系統(tǒng),、大健康全息建設(shè)模型系統(tǒng)。

《生命駕照》作者

北京大學大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展課題組組長

生命駕校國際健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會主席

中國中醫(yī)科學院生命駕校大中醫(yī)科教課題組執(zhí)行組長

中泰天慈健康產(chǎn)業(yè)有限公司總裁

中國三維立體教育工程戰(zhàn)略總指導

中國光華科技基金會青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)導師

中華養(yǎng)生協(xié)會國學文化養(yǎng)生導師

南寧關(guān)心下一代研究所首席教育顧問

伍月霖 Shara Ng

現(xiàn)任香港蔬食協(xié)會(Hong Kong Vegan Association)主席,，國際素食聯(lián)盟亞太區(qū)(AVU)香港代表,，香港無肉日(Meat Free Hong Kong)發(fā)起人，現(xiàn)有會員來自世界各地超過3千人,，二年前開始與香港各素食界別組織素食嘉年華(Hong Kong Vegfest),，成創(chuàng)立團體之一、致力推動植物性健康飲食,，適應世界環(huán)保與健康趨勢,。

解征

創(chuàng)始人解征，原創(chuàng)歌手,，全職公益人士

●1995年解征開始從事原創(chuàng)音樂,，98年組建搖滾樂隊“優(yōu)質(zhì)大豆”，99年至北京發(fā)展,，2006年發(fā)起“別吃朋友”NGO團隊,，全職從事保護動物、倡導環(huán)保生活的宣傳工作,。

●解征于2010年8月發(fā)行首張唱片《為你而歌·獻給地球公民》,，此唱片為國內(nèi)首張保護動物與環(huán)境的主題唱片。

李偉杰

李偉杰,，男,，95年畢業(yè)于廣東商學院，學歷本科,，經(jīng)濟學學士,。95年至2003年間曾在多家國企,、外企和民企從事營銷和管理工作。期間了解認識了素食對人類社會的好處,，在2000年開始素食,，深感當時吃素的困難和不便，為了方便自己和他人吃素,，2004年創(chuàng)辦廣州水云天素食館,，一直經(jīng)營至今。

小帕 Angie P.-特邀論壇嘉賓

新加坡籍香港人,，穿梭于香港,、中國、新加坡,、美國各地工作,。小帕鐘情于創(chuàng)作獨立影片，除了有幕前的演出經(jīng)驗外,，在美國和香港擔任監(jiān)製,、編劇和導演的工作。

小帕6年前罹患癌癥,，后來在無手術(shù),，無化療的情況下，接受全素飲食,，逆轉(zhuǎn)了癌癥,，復檢時，癌細胞不見了,。6年后的現(xiàn)在,，她依然很健康快樂地活著。自此以后,，她開始努力推廣素食幫助更多的人認識健康生活的重要性,，所以也開始了為美國的責任醫(yī)師協(xié)會（PCRM）作為名人教練。她是公認的健康迷,，除了健康的飲食外,，她亦經(jīng)常健身和做運動。她是中國及香港著名婚禮雜志《大日子》和亞洲流行飲食網(wǎng)站《OpenRice 開飯喇》的健康生活專欄作家,，每一個月分享時尚健康潮流資訊,。

最近她在努力編寫一本新書《營男素女》，以純素的生活方式為主題,，分享她震撼的癌癥故事和介紹世界各國的純素名人和美食,。

黃山-特邀論壇嘉賓

吃素很潮很健康！

大叔，一般來說是最固執(zhí),，也是最難進入素食的人群,。

黃山，一位普通的大叔,，開始接觸素食是8年前,，從懷疑、不屑,、快閃，經(jīng)歷到“試試看?”,、“還是不要了吧,！”、“餓�,�,！”直到現(xiàn)在，不止自己素食,，還和伙伴們一起發(fā)起素生活平臺---素食街,，

致力于素食文化推廣他遇到過不同的達人、街坊,，有數(shù)不清的故事,，逗笑版的、莊嚴版的,、勵志版的......

一切一切,，就是讓大家知道，連“他”都可以轉(zhuǎn)變,，茹素其實并不難,！

了解他，了解素食街,，輕松快樂加入“吃草”的隊列,！

素食街，希望剛剛吃素的朋友想法簡單點,，各種不同的原因（發(fā)心）都可以,，大家聚首一堂，約起,！在交流中上一臺階去學習討論,。素食，除了宗教的原因,，更多是因為健康,、環(huán)保、愛護動物等原因，從“吃齋”變成一種時尚的“我行我素”的態(tài)度,。

大家都試試,，交素友，做活動,，找素店,，傳菜譜，哪天也會在上面碰到喜歡的達人呢,！

查理-特邀主持人

查理1977年生人,。亞洲體適能私人教練。在星級酒店健身中心擔任管理工作15年,。很多朋友因我而成為素食者,。我從小喜歡力量練習。16歲得之素食才是人類正確而且健康的飲食后,，經(jīng)過半年的閱讀科學素食的資料后,，在17歲時毅然地決定終生素食，發(fā)誓此生絕不退縮,。同時開始了素食健身的道路,。18歲時可以用單臂三指做俯臥撐，曾經(jīng)和別人比試勾手指,，剛一發(fā)力就將對方的中指夾爆,。38歲時可以用史密斯機做一次130公斤的臥推�,？梢躁⻊�60公斤阻力的臂力器,。可以在背上負重一個85公斤的人做六次俯臥撐,。而且我是個天生的瘦子,。14歲吃肉時身高178cm，體重128斤,。通過素食健身體重達到了80公斤以上,，成為了一個素食壯漢。

我堅持一切簡單化的道路,，做普通人,，吃家常素，適當運動,，保持強壯,。

黃清麗（大大）&黃清媚（小小）-特邀主持人

1,、素食公益片《Beyond 24-彼岸24》發(fā)起人&監(jiān)制制片

2,、健康時尚素食節(jié)目《吃貨覺醒》制片&主持,；

3、素食營養(yǎng)達人,；

4,、國內(nèi)唯一一檔由雙胞胎主持的美食節(jié)目《媚麗食尚》制片&主持；

5,、2012年中俄旅游年百名中國記者代表之一,；

6、兩屆全球潮人文藝晚會主持人,；

7,、曾拍攝廣告品牌：金龍魚，優(yōu)酷,，騰訊,，動感地帶，伊卡璐,，三菱汽車等,。

由于兩姐妹是素食的受益者,，希望把這種健康的飲食方式分享給大家,，于是兩姐妹策劃了一檔健康時尚的素食節(jié)目《吃貨覺醒》，通過眾籌方式,，得到了很多人的支持和關(guān)注,，節(jié)目將與美國責任醫(yī)師協(xié)會臨床營養(yǎng)學研究專家徐嘉博士強強聯(lián)手，今年9月底開拍,，敬請期待,！由兩姐妹擔任監(jiān)制&制片的素食公益片《彼岸24-Beyond24》即將上線，同時這條片子將會送到香港,，國外參加影展,，也希望到更多的平臺上進行推廣。